Ceviche de Ají Amarillo – Receta del ceviche de Aji amarillo de Peru

Ceviche de Ají Amarillo – Receta del ceviche de Aji amarillo de Peru

¿Cuál es la cocina étnica, platos tradicionales como ceviche y los alimentos en el Perú?
Corriente que pasa a través de Perú el Océano Pacífico cerca de la costa del Perú, es una de las fuentes más ricas en mariscos. Si en el Perú era el plato nacional, probablemente, representaría en sí del pescado crudo marinado en jugo de cítricos; Ceviche de Ají Amarillo Ácidos de frutas “prepara” el pescado, dándole un sabor delicado, y hacer peces más fácil para masticar. Como una cebolla roja especias añadido y ají.
Ceviche de Ají Amarillo se sirve este plato, por lo general a la hora del almuerzo, con la patata dulce o choclo, zanahoria, maíz blanco andino con pequeños granos. Si eres un entusiasta, se puede tratar de aliviar la marinada restante cítricos, conocida como la leche de tigre

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