Champiñones rellenos, receta paso a paso con Saltín Noel | Caracol TV

Champiñones rellenos, receta paso a paso con Saltín Noel | Caracol TV

Con esta receta de Champiñones Rellenos podrás tener un delicioso acompañante o entrada para un almuerzo o cena. A continuación los pasos e ingredientes:

Paso a paso para hacer champiñones rellenos:

1. Precalienta el horno a 350º.
2. Mezcla el queso parmesano con las galletas Saltín Noel molidas.
3. Retira a cada champiñón el tallo. Pícalo finamente.
4. En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla y ajo hasta que estén transparentes. Adiciona el jamón, el tallo picado de los champiñones y el perejil.
5. Unta a cada champiñón un poco de aceite de oliva.
6. Llena el hueco de cada champiñón con la mezcla anterior, espolvorea con el queso y la galleta Saltín Noel molida.
7. Lleva al horno hasta que doren.
8. Sirve sobre galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla.

Ingredientes para champiñones rellenos:

12 Champiñones grandes.
1 Dientes de ajo.
1 Cda. De cebolla picada.
1/4 Taza de jamón en taquitos.
2 Cdas. de queso rallado.
1 cda. Perejil picado.
1/4 Taza galletas Saltín Noel Queso y Mantequilla
Aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto.

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